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吹田のゾウの菰樽(こもだる)
 
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土田酒造 Tsuchida K 720ml

土田酒造 土田 生モト 720ml

三段仕込みの三段目、留仕込みに使用する仕込み水を日本酒に代えて仕込んだ日本酒が『K』です。
所謂、貴醸酒ですね♪♪

『Initial K』のKの意味は、製法の頭文字をとってのKでもありますが、
人と酒、酒と食、そして人と人を”結ぶ”=”Knot”の頭文字からKと名付けられました。

甘い酒=デザート酒のイメージを覆す、食中酒としてとても可能性を感じるお酒です。
好相性:ドライフルーツ、チーズケーキなどのスウィーツ
食事:スパイシーなエスニック料理、山椒をきかせた麻婆豆腐、ピリッと甘辛いエビチリなどの中華料理
冷酒、常温、ぬる燗と、表情を変え食事との相性を高めてくれます

原材料名
米(群馬県産)、米麹(群馬県産)、日本酒(群馬県産米)
精米歩合
90%
使用酵母
協会901号
使用種麹
焼酎用黄色麹
アルコール分
17度
製造者
土田酒造

  • 土田酒造 Tsuchida K 720ml

  • 販売価格

    2,100円(税抜) 2,310円(税込)

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