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テーマは“自然派Natural Style”

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吹田のゾウの菰樽(こもだる)
 
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ローラン モンタリュ ソレナ ピノ ノワール グラン キュヴェ

ベリーやスパイスなど複雑な構成要素を持つ 華やかなピノノワール
華やかな香りが特徴、チェリー、プラムなどの赤系果実、バラ、スパイス、土など、さまざまな要素が複雑に絡み合います。味わいのファーストアタックは親しみやすい赤系フルーツの果実味が十分に感じられ、余韻は引き締まった酸味やスパイスが、全体をエレガントかつメリハリの利いた味わいの印象にします。タンニンは、きめ細やかで、旨味があり高級感を漂わせる果実味に溶け込んでいます。

味わい
赤・ミディアム
生産地
アメリカ、オレゴン州
品種
ピノ・ノワール 100%
ワイナリー
ソレナ
アルコール度数
 
醸造・熟成・土壌など
低温浸漬後、開放型のステンレスタンクにて発酵され、15日間スキンコンタクトをしながらパンチダウンを行い、その後重力送りにより樽へ移します。フレンチオーク(新樽率 5%)にて 11 ケ月間熟成。
受賞歴
Wine Spectator 92points

  • ローラン モンタリュ ソレナ ピノ ノワール グラン キュヴェ

  • 販売価格

    5,300円(税抜) 5,830円(税込)

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