長野県 木島平村産 金紋錦100%使用
希少な酒米である長野県木島平産金紋錦を100%使用した、特別純米酒です。
酵母はきょうかい7号酵母、淡白でシンプルな味わいを追求し「金紋錦」の特徴を生かしお酒、
独特な深みとふくらみ、幅のある味わいと穏やかな香り。
冷やでもお燗でもお楽しみいただける逸品です。
- 甘辛
- 辛口
- 原料米
- 原材料
- 米(国産)・米麹(国産米)
- 精米歩合
- アルコール度数
- 日本酒度
- 酸度
アミノ酸度
- 酵母
- きょうかい酵母7号
- 酒蔵
- 名手酒造
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長野県 木島平村産 金紋錦100%使用
希少な酒米である長野県木島平産金紋錦を100%使用した、特別純米酒です。
酵母はきょうかい7号酵母、淡白でシンプルな味わいを追求し「金紋錦」の特徴を生かしお酒、
独特な深みとふくらみ、幅のある味わいと穏やかな香り。
冷やでもお燗でもお楽しみいただける逸品です。