山田錦、五百万石を用いて長期低温で丁寧に醸しているため
やわからい香りと米の旨みと幅のある味わいが楽しめます。
旨口の食中酒タイプでぬる燗から冷やしてまで幅広く楽しめます。
- 甘辛
- やや辛口
- 原料米
- 山田錦100%
- 原材料
- 米(国産)・米麹(国産米)
- 精米歩合
- 50%
- アルコール度数
- 16度~17度
- 日本酒度
- +4
- 酸度
- 1.5
アミノ酸度
0.9 - 酵母
- 1404号
- 酒蔵
- 名手酒造
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飲食店様向けの希少銘柄をご用意しております。
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山田錦、五百万石を用いて長期低温で丁寧に醸しているため
やわからい香りと米の旨みと幅のある味わいが楽しめます。
旨口の食中酒タイプでぬる燗から冷やしてまで幅広く楽しめます。