BOCCALINO Bianchello del Metauro DOC / ボッカリーノ ビアンケッロ・デル・メタウロ
- 生産地
- イタリア,マルケ州
- ワイナリー
- TERRACRUDA/ テラクルーダ
- 味わい
- 北マルケでポピュラーなビアンケッロで造る香ばしくフレッシュな味わいの白ワイン。緑がかった麦わら色。フレッシュなフルーツや春に咲く花、アーモンドの香りが広がります。しっかりとした酸とミネラルに、ドライな後口が楽しめる白ワインです。
- 品種
- ビアンケッロ 100%
- アルコール度数
- 12.5%
- 醸造方法
- 石灰質の粘土質土壌に樹齢25年樹から出来たあがったブドウを使います。低温でステンレスタンクで発酵させた後、ステンレスタンクにて熟成4か月。瓶内熟成2ヶ月させます。