CAMPODARCHI Argento Bianchello del Metauro DOC Superiore / カンポダルキ アルジェント ビアンケッロ・デル・メタウロ スペリオーレ
- 生産地
- イタリア,マルケ州
- ワイナリー
- TERRACRUDA/ テラクルーダ
- 味わい
- 樹齢45年のビアンケッロを厳選して作る遅摘みワイン。輝く黄色がかった麦色。リンゴ、グレープフルーツ、ハチミツ、スモモの香り。口当たりはしっかりとボリュームがあり、熟れた果実感と同時にフレッシュな酸が心地良い。サーヴ適温:12~14℃
- 品種
- ビアンケッロ 100%
- アルコール度数
- 13.5%
- 醸造方法
- 優しく果汁を抽出した後ステンレスタンクを使い低温アルコール発酵。一部をシュールリーを行いながら新しいバリックの樽で12~18ヶ月熟成、残りはステンレス熟成しています。