大阪の光里 純米吟醸 全量山田錦 生原酒 720ml！！
当店大人気商品【吹田のゾウ】【りんご忍者】に続き新たに登場する。大阪の光里！！
～山野酒造?木下名酒店～のコラボ
当店限定仕込みとなっている大阪の光里は、辛口で後味に心地よいキレの良さを感じる全量山田錦のお酒です！
他では味わうことのできない仕上がりとなっています。
- 日本酒度
- ＋9
- アルコール度数
- 17度
- 原材料名
- 米(国産)、米麹(国産米)
- 精米歩合
- 58％
- 酸度
- 1.1
山野酒造について
大阪・京都・奈良の境に位置する交野市で江戸時代末期より代々受け継いでいる
年間製造が約５００石というの小規模の酒蔵です。
全製造数量の約８割が特定名称酒でその内の４割を「原酒」で蔵出しするほど
「原酒」に拘りをもって醸されているんです。仕込みも生駒山系の豊富な伏流水と
地元関西を中心とする上質の酒米を使い醸します。
そしてなにより南部杜氏、浅沼政司氏をはじめとする蔵人
社員の抜群のチームワークで、平成１４年 １５年 １８年 １９年 ２７年と
全国新酒鑑評会で入賞し１７年 ２０年 ２２年 ２３年 ２５年 ２６年２８年２９年は栄えある「金賞」を受賞致しました。
