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吹田のゾウの菰樽(こもだる)
 
HOME»  日本酒地酒»  獺祭 (だっさい) 純米大吟醸 45 1800ml

獺祭 (だっさい) 純米大吟醸 45 1800ml

獺祭は山口県山口県岩国市にあります。日本酒の銘醸地でもない土地でなぜこれほどまでに人気を博したのか!
獺祭にはいくつかの拘りがあります

  1. 全量山田錦使用
  2. 純米大吟醸だけを仕込む
  3. 味わう酒だけを求めている

一見どこの酒蔵も実践している様にみえるのですが、他の酒蔵さんは違います。
拘りを貫くことが如何に良い上手い酒を造り出すのかを獺祭(だっさい)は体現しています。

獺祭 (だっさい) 純米大吟醸 45 1800ml

山田錦を45%まで磨き上げ造りあげた純米大吟醸です。
味わい:きれいで新鮮な味と柔らかで華やかな香りが絶妙なバランスを保っています

甘辛
フルーティ・中口
原料米
山田錦
原材料
米(国産)・米麹(国産米)
精米歩合
45%
アルコール度数
16度
日本酒度
+3.0度
酸度
1.5
酒蔵
旭酒造

  • 獺祭 (だっさい) 純米大吟醸 45 1800ml

  • 販売価格

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