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テーマは“自然派Natural Style”

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大阪地酒特集
 

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吹田のゾウの菰樽(こもだる)
 
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北信越地酒
「北陸3県(富山県、石川県、福井県)と信越地方(長野県、新潟県)」

新潟酒
端麗辛口大名酒の酒の國!
越乃寒梅日本酒市場から消えた伝説の酒

吹田市と姉妹提携都市「妙高市」で造る日本酒
「鮎正宗」「君の井酒造」

長野県酒
日本酒の新たな可能性を探りたどり着いた
ペアリング、もろみ醸し
「岩清水」

 

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